没牙伯花生汤店
没牙花生汤是台江有名的美味小吃。没牙伯花生汤店，在台江老药洲街附近的巷子里，这家算是福州很出名的老店了。别看它其貌不扬，每天去的人络绎不绝，足见它的受欢迎程度!或许记忆里令人难以忘怀的醇厚，香浓的味道和便宜的价格就是它的独到之处!
店里只有5种可点的食物：花生汤，芋泥，莲藕，糯米饭和花生糕。最初，陈天华夫妻俩是推着车卖花生汤的，老头老太当时牙齿都已经掉光了，所以大家就把他们卖的花生汤叫没牙花生汤。花生汤呈半透明的奶白色，用小勺子略微搅拌，有股淡淡的香味儿飘起来，让人垂涎欲滴。喝一口汤，在嘴里品呡几下，带有微微的清爽的甜，酥烂入口即化的花生，连没有牙齿的老人家都可以吃。小店的芋泥也不赖，上面浇着猪油，有浓浓的芋香味，入口顺滑甜而不腻；再加块花生糕，咬一口，满嘴都是花生味；绵软的糯米饭甜甜喏喏很好吃；藕粉很赞。
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