白府一块豆腐
白府一块豆腐(五一店)位于五一中路71号君顺酒店2楼，是做东北菜的。以豆腐为主体贯穿很多道菜，并以赠送的豆浆代替茶水，豆浆是店里自制的，很香醇，桌上有白糖可以自助加。“私房黑拉皮”是凉菜里的佼佼者，黑米做成的拉皮不仅外观上极具新意，口感上也胜过传统拉皮，非常Q。“风光大排”酱浓肉嫩，“火车头挠挠香”则是养颜美容的利器。“牛肉炖西红柿”这道汤，西红柿熬得烂熟，牛肉却不显老，酸汤味道十足。“大铁板小花卷不算菜”走的东北乱炖路线，里面有三种鱼类，白鲫鱼、黄瓜鱼和黄甲鱼，还有鸡肉、豆腐皮等配菜，下面燃着酒精灯，慢慢让汤汁继续沸腾，所以鱼肉都非常入味，最棒的在于鱼肉非常新鲜。
国内新闻