全面保障！台江用心守护孩子的美好“食”光！
为切实保障在校师生饮食安全，及时消除食品安全隐患，近日，台江区结合创建食品安全示范城市工作要求，积极开展校园食品安全专项检查，严把食品安全关，为新学期的校园食品安全保驾护航。
成立专班，推动工作走深走实。联合区市场监督管理局、区教育局、福州市公安局台江分局、台江区卫生健康局制定印发《台江区校园食品安全排查整治专项行动实施方案》（台食安办〔2024〕3号），成立台江区校园食品安全排查整治专项行动工作专班，统筹协调、密切部门协作、形成工作合力，并将校园食品安全工作作为重要指标一并纳入年终考核。
加强培训，提升食安工作能力。一是以检代训，提升监管力量。由区级工作专班带领辖区市场监管所、街道包保干部及随机抽选的学校食品安全总监至学校食堂进行检查，通过“以检代训”方式全面强化包保干部食品安全督导工作，指导包保干部落实“三张清单加一项承诺书”制度，落细食品安全“两个责任”工作，严把校园食品质量安全关。二是应急培训，提升应急能力。区市场监管局和区教育局联合组织全区中小学校、托幼机构、供餐企业开展校园食品安全暨突发事件应急培训，培训对各学校、各供餐单位的工作职责和工作要求进行指导，提升了校园食品安全应急处置的能力。
统一行动，加强防控风险隐患。台江区组织10个街道食安办及10个基层市场监管所开展校园食品安全护航开学季“统一行动周”活动，对辖区学校食堂及校外供餐单位开展全覆盖检查，重点检查食品安全主体责任履行情况、食品安全属地管理责任履行情况、学校食品安全日常管理情况、学校食堂承包经营企业规范运营情况、采购食材信息公示以及学校食堂反食品浪费情况等。截至目前，共出动包保干部42人、监管人员126人次、检查学校食堂58家，发现问题数8个，抽检30批次，建立了专项行动问题台账，均已督促整改落实。
下一步，台江区将继续加大校园食品安全监管力度，广大人民群众可通过拨打12315举报电话，对学校食堂、学校食堂承包经营企业和校外供餐单位等存在的食品安全问题进行投诉举报。请社会各界共同监督，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。
来源：台江区市场监管局
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